Mực 1 Nắng

Mực 1 nắng là loại hải sản đặc biệt. Để làm được mực một nắng ngon thì phải rửa sạch bằng nước biển, sau đó đem phơi nắng cho khô. Chỉ nên phơi một lần để mực vẫn dẻo và giòn.

Quy cách: Đóng gói 300g-500g / 1 con
Tình trạng: Phơi 1 nắng, cấp đông
Xuất xứ: Phan Thiết
Món ngon: Mực 1 nắng Nướng, chiên, xào, hấp đều ngon

360.000/1kg

Available!

"Do đặc tính sản phẩm nên trọng lượng thực tế có thể chênh lệch so với số lượng bạn đặt hàng. Tiên Hải Sản sẽ xác nhận với bạn khi có sự thay đổi"

Mực 1 nắng được làm từ mực Ống được đánh bắt từ vùng biển Phan Thiết, sau đó được rạch ra làm sạch, lột da và cắt phần dè của 3/4 thân trên rồi đem ra phơi nắng, phải chọn nơi nhiều ánh nắng, nắng to để mực được ngon hơn, đảm bảo bên ngoài mực ráo nước nhưng bên trong vẫn còn tươi rói, mực phơi qua 1 nắng hơi ráo, dẻo và có màu trắng đục.

Mực một nắng là loại hải sản đặc biệt, để làm mực 1 nắng được ngon, sau khi xẻ phải rửa mực tươi bằng nước biển, rồi phơi dưới trời nắng gắt. Chỉ được phơi qua một nắng để mực vẫn giữ được độ tươi ngon, bên ngoài ráo nước, bên trong dẻo và giòn. Ngoài ra mực còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, hầu như không có chất béo, thích hợp cho chị em phụ nữ muốn giảm cân nhưng vẫn đảm bảo sức khoẻ. Khi nướng chín rất thơm, thịt ngọt dai, có vị ngọt của tự nhiên, đậm đà.

Cách bảo quản mực một nắng

Cách bảo quản tốt nhất là để mực ở ngăn đông tủ lạnh, nhằm giữ hương vị và chất lượng tươi ngon, trước khi chế biến chỉ cần lấy ra rã đông khoảng 20 phút.

muc 1 nang
Mực 1 Nắng

Chỉ để ở ngăn mát tủ lạnh khi mua về sử dụng trong ngày, nếu để lâu mực sẽ bị giảm chất lượng vì không đủ độ lạnh, lâu ngày sẽ bị ươn.

Trước khi cáp đông bạn nên chia ra thành nhiều túi nilon nhỏ, hoặc hộp đựng thực phẩm chuyên dụng, nếu có thể hút chân không bảo quản sẽ tốt hơn.

Mực 1 Nắng Cấp Đông
Mực 1 Nắng Cấp Đông

Khi chế biến mực đông lạnh, bạn chỉ lấy ra đủ lượng vừa ăn, nếu đã rã đông không nên tiếp tục bảo quản trở lại, để đảm bảo độ dinh dưỡng và thơm ngon của mực.

Mực 1 Nắng Phan Thiết
Mực 1 Nắng Phan Thiết

Mực 1 nắng làm gì ngon

Mực ống, và mực lá khi được làm thành mực một nắng sẽ cho ra các loại mực một nắng khác nhau với mục đích sử dụng khác nhau:

Mực một nắng làm từ mực lá có thịt dày. Thông thường, người ta không phơi mực lá đủ một nắng mà chỉ để khoảng 1h nắng cho con mực ráo nước sau đó đóng gói và cấp đông. Do đó, mực lá một nắng thường được sử dụng trong các món như: mực một nắng chiên giòn, mực một nắng xào chua ngọt, mực một nắng sốt me, mực một nắng chiên nước mắm, mực một nắng nướng sa tế …

mực một nắng chiên giòn
mực một nắng chiên giòn
mực 1 nắng xào chua ngọt
mực 1 nắng xào chua ngọt
mực một nắng chiên nước mắm
mực một nắng chiên nước mắm

Mực một nắng làm từ mực ống có thịt mỏng hơn, và được phơi đúng một ngày nắng to đến khi thịt mực vừa trong, héo, dẻo mềm và không dính tay. Do đó, mực ống một nắng thường được sử dụng làm mực một nắng nướng là ngon nhất.

Kết luận: Có thể nói, mực một nắng nếu nói đúng nghĩa thì phải được làm từ mực ống và chỉ ngon nhất ở món mực một nắng nướng. Còn mực một nắng làm từ mực lá được sử dụng cho nhiều món và có thể được dùng thay thế cho mực tươi trong chế biến.

Mua Mực 1 Nắng Ở Đâu

Nếu quý khách đang tìm mua mực 1 nắng chất lượng thì nhớ ghé Tiên Hải Sản nhé. Tiên Hải Sản là đơn vị cung cấp mực 1 nắng chất lượng giao nhanh 2h tại Đắk Nông.

Mực 1 nắng tại Tiên Hải Sản được chọn lọc kỹ càng và luôn đảm bảo chất lượng khi giao đến tay Khách hàng

AN TÂM KHI MUA MỰC 1 NẮNG TẠI TIEN HẢI SẢN VÌ:

  • Được kiểm tra hàng trước khi nhận
  • Chính sách đổi trả rõ ràng, cam kết chất lượng đổi trả 1-1 nếu kém chất lượng
  • Đổi trả miễn phí nhanh chóng
  • Sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng
  • Nguồn hải sản phong phú với hơn 100 loại.

Hotline: 0977270006 (7h30-20h30 từ Thứ 2 đến Chủ Nhật)
Địa chỉ: 19 Quang Trung, Đắk Mil, Đắk Nông
Website: tienhaisan.com

1 đánh giá cho Mực 1 Nắng

  1. Avatar of Thiên Ân

    Thiên Ân

    Mực 1 nắng này mà nướng rồi cắt mỏng chấm với tương tớt là tuyệt cú mèo.

Thêm đánh giá

0977270006
(8h30 - 21h từ T2-Chủ Nhật)

GIAO HÀNG TẬN NHÀ 2H

Hoá đơn từ 150,000đ

ĐỔI TRẢ MIỄN PHÍ TẬN NHÀ

Nhanh & Miễn Phí

HƠN 100 SẢN PHẨM TỪ HẢI SẢN

Phong Phú, An Toàn, Chất Lượng

quan nhau hai san, nha hang hai san

QUÁN NHẬU VÀ MUA SỈ
Liên hệ qua số 0977270006
để được tư vấn và báo giá tốt

Hỗ trợ trực tuyến
Hãy liên hệ với chúng tôi bằng việc lựa chọn phương thức thuận tiện cho bạn
Chat zalo Zalo Chat Chat Messenger Messenger Xem maps Xem Maps Email Gửi Email