Ngao 2 cồi hay còn gọi là ngao 2 vòi, sò ngọt, sò lụa ngọt, được đánh giá là loại hải sản giàu dinh dưỡng. Ngao 2 cồi dễ chế biến nên có thể nấu được nhiều món ăn khác nhau như nướng, hấp, nấu cháo,…
Là thức ăn rất bổ dưỡng đối với trẻ đang lớn và những người cần protein để phục cơ thể sau ốm, tăng cường miễn dịch, vì hàm lượng protein trong ngao cao hơn nhiều so với thịt. Ngoài ra, ngao có chứa vitamin B12 đặc biệt tốt cho trí nhớ và vitamin C giúp làm lành vết thương.
Tổng quang về Ngao 2 cồi
Với Ngao 2 cồi thì nó còn có tên khoa học là Tapes dorsatus. Đây chính là loài hải sản có lớp thân mềm 2 mảnh vỏ Bivalvia. Ngao này có mặt nhiều ở những vùng biển của Ấn Độ, Tây Thái Bình Dương. Ở nước ta thì Ngao 2 cồi có mặt hầu hết ở những vùng biến từ bắc đến nam kể cả nơi biển nông hay nơi đáy cát.

Những con ngao này có hình bầu dục và vỏ nó khi trưởng thành kích thước dài khoảng 70mm cùng chiều cao 46mm và rộng 26mm. Da vỏ ngao thường là màu vàng nhạt và có những vân với dạng răng cưa hay hình tam giác như là các đốm to. Nguồn thức ăn chính của Ngao 2 cồi là tảo khuê, mảnh vụn cùng với những chất vẩn cặn hữu cơ…
Nếu tìm hiểu về Ngao 2 cồi bạn sẽ biết nó là hải sản mang đến giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao. Bên trong có chứa nhiều vitamin cũng như khoáng chất cực kỳ tốt cho sức khỏe con người. Nghiên cứu cho thấy cứ trong 100g thịt Ngao 2 cồi có chứa khoảng 10.8g chất đạm cùng 1.6g chất béo. Ngoài ra nó còn cung cấp thêm rất nhiều nguyên tố vi lượng như là 180mg kẽm, 24mg sắt cùng với selenium, calcium, iot, đồng, selen cũng như những vitamin B1, B6, B12 và cả vitamin D.

Do đó trung bình 100gr ngao này giúp đáp ứng đến 50% lượng protein cơ thể con người cần hàng ngày. Đây cũng chính là lý do vì sao mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên người làm việc nhiều, vận động viên cần ăn ngao thường xuyên để tăng cường năng lượng. Mặt khác ngao cũng rất bổ dưỡng với đối tượng trẻ em, người già, người mới ốm dậy và phụ nữ đang mang thai.
Các món ngon từ ngao 2 cồi
Ngao 2 cồi chế biến bất kỳ món nào cũng ngon, ăn hoài không ngán. Vì ngao rất dễ chế biến, nên bạn có nấu các món ăn tùy ý thích của mình như:
- Ngao 2 cồi hấp xả gừng.
- Ngao 2 cồi nướng mỡ hành, nướng phô mai.
- Ngao 2 cồi xào rau thơm
- Ngao 2 cồi nấu cháo, hành lá
- và nhiều món được chế biến từ ngao 2 cồi khác…




Mua Ngao Ở Đâu Tại Đắk Nông
Nếu quý khách đang tìm Ngao chất lượng tại Đắk Nông thì nhớ ghé Tiên Hải Sản nhé. Tiên Hải Sản là đơn vị cung cấp Ngao chất lượng giao nhanh 2h tại Đắk Nông.
Mua Ngao tại Tiên Hải Sản được chọn lọc kỹ càng và luôn đảm bảo chất lượng khi giao đến tay Khách hàng
AN TÂM KHI NGAO TẠI TIÊN HẢI SẢN VÌ:
- Được kiểm tra hàng trước khi nhận
- Chính sách đổi trả rõ ràng, cam kết chất lượng đổi trả 1-1 nếu kém chất lượng
- Đổi trả miễn phí nhanh chóng
- Sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng
- Nguồn hải sản phong phú với hơn 100 loại.
CỬA HÀNG TIÊN HẢI SẢN
Hotline: 0977270006 (7h30-20h30 từ Thứ 2 đến Chủ Nhật)
Địa chỉ: 19 Quang Trung, Đắk Mil, Đắk Nông (Xem bản đồ)
Website: tienhaisan.com
Ngọc Toàn –
Ngao tươi ngon, giá hợp lí, dịch vụ tốt