Ốc Chip Chip

Ốc Chip Chip thuộc loại ốc nổi tiếng ở vùng biển Phan Thiết, Phú Yên. Ốc Chip Chip có tính hàn mát phù hợp với mọi lứa tuổi, thịt ốc có màu trắng vàng cùng hương vị thơm ngon đặc trưng, thịt ốc ngọt giòn ăn rất ngon. Ốc Chip Chip chế biến vừa chín tới là ngon nhất, nếu chín quá thì dễ bị teo thịt và hơi dai. Ốc Cip Chip chế biến những món đơn giản như hấp thái, hấp sả, xóc tỏi, rang me,…

Sò lụa hay còn được biết đến với tên gọi khác là sò chíp chíp và có tên khoa học là Paphia undulata. Đây là loại nhuyễn thể hai mảnh thuộc họ sò thường xuất hiện tập trung ở các vùng cát bùn ven biển. Ngoại hình của sò lụa cũng tương tự như sò huyết nhưng không có bề mặt vỏ láng mịn hơn.

Giá trị dinh dưỡng 

Thịt sò lụa có độ dai vừa phải, thơm, ngọt đậm đà nên được rất nhiều người yêu thích. Bên cạnh đó, so với nhiều loại hải sản khác thì loại sò này có mức giá phải chăng, phù hợp với túi tiền của nhiều người nên rất được ưa chuộng hiện nay.

Bên cạnh đó, sò chíp chíp còn là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao với thành phần chứa nhiều Protein, ít chất béo bão hòa, giàu axit béo không no Omega 3 – 6 và các loại vitamin, khoáng chất khác như: Vitamin E, A, sắt, kẽm, đồng, canxi, photpho, kali,… Vậy nên đây được xem là loại thực phẩm tốt cho cả trẻ em, người già và phụ nữ mang thai.

Khám phá những món ăn ngon từ sò lụa

Sò chíp chíp là thực phẩm thơm ngon, giàu dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Sau đây là một số món ăn từ loại sò lụa này dễ làm mà bạn có thể tham khảo

Lời Kết

Nếu muốn sở hữu loại hải sản thơm ngon, tươi rói để tạo nên một bữa ăn hoàn hảo thì bạn đừng quên ghé thăm Tiên Hải Sản. Chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp những mặt hàng hải sản có chất lượng tốt nhất, đảm bảo an toàn và tươi ngon chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Đặc biệt, giá cả của chúng tôi còn vô cùng phải chăng nên phù hợp với túi tiền của hầu hết mọi khách hàng.

TIÊN HẢI SẢN

Hotline: 0977270006 (7h30-20h30 từ Thứ 2 đến Chủ Nhật)
Địa chỉ: 19 Quang Trung, Đắk Mil, Đắk Nông