Ốc hương

Tên gọi ốc hương vì ngay cả khi còn sống đã tỏa ra hương thơm tự nhiên, khi nấu chín hương vị còn hấp dẫn hơn rất nhiều. Loại ốc này được nhiều người ưa thích bởi ngoài sự tươi ngon dai và ngọt, còn giàu chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

Đôi nét về ốc hương

Đặc điểm nhận dạng của ốc hương so với các loại ốc khác ở đây là: những con thường có vỏ ngoài màu vàng nhạt và điểm các đốm nâu trên lớp vỏ ấy. Đặc điểm nhận dạng thứ 2 ở loại ốc này đó chính là mùi hương của chúng. Đối với những con sống, chúng thường phát ra mùi thơm rất tự nhiên, mùi thơm này khác với mùi tanh như các loại ốc khác. Có lẽ cũng chình vì mùi hương này mà người ta gọi chúng là ốc hương.

Ốc hương sống ở đâu?

Ốc hương là một loài động vật thân mềm sống ở vùng biển nhiệt đới, độ sâu từ 5 – 20 m, phân bố khắp các miền cận biển như vùng nha trang, khánh hòa hay cam ranh, và nhiêu vùng biển khác. Con có kích thước lớn nhất dài không quá 10cm và nặng khoảng 60g. Ngày nay với nhu cầu ngày càng tăng, ốc hương cũng được các hộ gia đình nuôi tại cái đìa.

Đặc điểm của ốc hương

Ốc hương thuộc loại ốc xoắn, có tên khoa học Babylonia areolata được mệnh danh là “nữ hoàng ốc” trong tất cả các loại ốc biển mà không loại ốc nào có thể sánh bằng. Thịt thơm ngon, giòn, ngọt với hương thơm rất đặc trưng không lẫn vào đâu được. còn có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều đạm, các loại vitamin B và tốt cho hệ tiêu hóa.

Giá trị dinh dưỡng của ốc hương

Là loại ốc có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều canxi, các loại vitamin B, calo cùng vô số dưỡng chất khác như: chất đạm, chất béo, sắt, vitamin A, C, B2, PP,…. Đặc biệt còn là loại thực phẩm rất tốt cho hệ thần kinh và não bộ. Ngoài ra, không chứa cholesterol nên hoàn toàn tốt cho tim mạch, là món ăn rất dễ tiêu hoá, không sợ tăng cân và không có tác hại như 1 số loại ốc khác.

Tại sao ốc hương lại đắt

• Do có hàm lượng dinh dưỡng cao, thịt thơm ngon nên chúng được ưa chuộng.
• Thịt ốc hương giòn ngọt, lúc nào cũng tươi, dai, không bở, Đặc biệt ốc rất bổ dưỡng cho sức khỏe con người, thịt ốc có hàm lượng dinh dưỡng cao. Ốc cung cấp nhiều calo, các loại vitamin B không thể thiếu cho hoạt động của não và hệ thần kinh. Ốc không có cholesterol nhưng lại dễ tiêu.

Cách làm món ốc hương

Ốc hương được xem là một trong những đặc sản hạng nhất của biển. Các món được chế biến từ ốc hương luôn quyến rũ thực khách vị thịt ốc giòn, ngọt, tươi ngon và hương thơm rất tự nhiên. Loại ốc này thường được chế biến đa dạng với hương vị hấp dẫn khác nhau như: Ốc hương xào bơ tơi, rang muối ớt, ốc hương nướng, xào me,… Đây đều là những món ăn được khá nhiều người yêu thích

Mua Ốc Hương Ở Đâu Tại Đắk Nông

Nếu quý khách đang tìm ốc tại Đắk Nông thì nhớ ghé Tiên Hải Sản nhé. Tiên Hải Sản là đơn vị cung cấp ốc giao nhanh 2h.

Mua ốc hương tại Tiên Hải Sản được chọn lọc kỹ càng và luôn đảm bảo chất lượng khi giao đến tay Khách hàng

AN TÂM KHI ỐC HƯƠNG TẠI TIÊN HẢI SẢN VÌ:

• Được kiểm tra hàng trước khi nhận
• Chính sách đổi trả rõ ràng, cam kết chất lượng đổi trả 1-1 nếu kém chất lượng
• Đổi trả miễn phí nhanh chóng
• Sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng
• Nguồn hải sản phong phú với hơn 100 loại.

CỬA HÀNG TIÊN HẢI SẢN 

Hotline: 0977270006 (7h30-20h30 từ Thứ 2 đến Chủ Nhật)
Địa chỉ: 19 Quang Trung, Đắk Mil, Đắk Nông (Xem bản đồ)
Website: tienhaisan.com